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勇忠机械设备厂与您分享植物界的长寿种子 | 莲子

莲子——多年水生植物“莲”之果实，也叫作莲实、莲肉、莲米、藕实、水芙蓉、水芝丹、泽芝等，为中华大地所固有。在很久远的年代，先民就采食莲子了，对此，无论是出土文1物或是文献记载，都能找到有力的佐证。前者如：考古人员在河南郑州大河村，莲子去心机，一处距今约五、六千年前的房基遗址的台面上，发现了两颗已经碳化的莲子；后者如：两千年前<诗经*郑风>中吟咏的“山有扶苏，莲子去心机价格，隰有荷华”、<诗经*陈风>中的“彼泽之陂，有蒲与荷”，诗句中的“荷”，就是是“莲”的另一名称。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子百合桂园粥的做法步骤

1先将小麦、红豆、莲子、百合、花生、红枣提前半小时浸泡。桂圆只需略洗泡即捞起。 

2紫薯去皮切成块。 

3将浸泡过的小麦与红豆放入压力锅内。 

4还有莲子、花生、百合、红枣。 

5还有紫薯。

6注入适量清水。 

7盖上锅盖大火煮沸约半小时。 

8待气排完之后打开锅盖。 

9倒入洗泡过的桂圆。 

10重新盖上锅盖继续煮约十分钟，熄火。待锅内气排完即可打开食用。

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