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1、莲子中含有大量的磷，磷是构成牙齿、骨骼的成分，还是细胞---白与许多酶的主要成分，可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。
2、莲子所含的钾列所有动植物食品，钾对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子怀山药粥
做法：莲子肉(去心)40克，莲子加工机多少钱一台，怀山药20克，鸡内jin10克，糯米适量。将糯米洗净，放入沙锅内，莲子加工机，加水。将莲子和怀山药洗净，全自动莲子加工机，同米与鸡内jin共煮。煮熟后，加白糖食用。
功效：---胃、止泄泻、增食欲。
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勇忠机械设备厂与您分享莲子的作用及食用方法
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，每公斤莲子中含有蛋白质81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，莲子加工机价格，钙436毫克，磷1.397毫克，铁31.4毫克，还含有其他多种---、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质
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